“น้อง ขอกาแฟพิเศษใส่ไข่หน่อย!” เปิดสูตรวิธีทำกาแฟเวียดนาม เมนูหอมข้นหวานมันจากไข่ไก่ ที่คอกาแฟต้องลอง!

ใช่ครับ เห็นชื่อหัวข้อไม่ผิดหรอกครับ มันมีกาแฟที่ใส่ไข่ลงไปในกาแฟจริงๆ ซึ่งมีชื่อเรียกโดยทั่วไปว่า “กาแฟเวียดนาม” นั่นเอง อาจฟังดูเป็นเรื่องแปลกนิดนึง เพราะกาแฟกับไข่ดูไม่น่าเข้ากันได้ แต่นี่เป็นกาแฟที่คนเวียดนามฮิตนิยมดื่มกันสุดๆ อันเนื่องมาจากรสชาติของกาแฟ ที่บอกเลยว่าหวานหอมเข้มข้นจากไข่ไก่มากๆ คล้ายคลึงกับรสชาติทีรามิสุเลยล่ะ แถมยังทำกินเองได้ง่ายๆ อีกด้วย

.

แต่ถ้าใครที่จินตนาการไม่ถูกว่ารสชาติจะเป็นยังไง มันจะเข้ากันจริงๆ เหรอ กาแฟกับไข่ไก่เนี่ย ไม่ต้องเป็นห่วงไป เพราะวันนี้มีสูตรการทำกาแฟเวียดนามมาฝากทุกๆ ท่านกันครับ ตามไปดูกันเลยดีกว่า!

.

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม:

– ไข่ไก่ 2 ฟอง

– น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

– นมข้นหวาน

– กาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช็อต (ซึ่งเราขอแนะนำกาแฟแคปซูล Don Carlos espresso bar)

– ผงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ผงโกโก้ต่างๆ สำหรับการตกแต่งหน้ากาแฟ

.

วิธีทำ:

• เตรียมแก้วหรือภาชนะที่เหมาะสม แล้วตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงไปในแก้ว พร้อมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เทนมข้นหวานลงไป จากนั้นก็ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จนกลายเป็นครีมไข่ข้นๆ
• เตรียมแก้วกาแฟใส่เอสเปรสโซ่ 1 ช็อตให้พร้อม (ถ้าเป็นกาแฟแคปซูลคือกดชงมาได้เลย)
• จากนั้นก็ค่อยๆ เทครีมไข่ที่เตรียมไว้บนกาแฟ
• ปิดท้ายด้วยการท็อปปิ้ง โรยผงกาแฟ ผงโกโก้ต่างๆ ตามที่เราชอบ
• ทาดา! เท่านี้เราก็จะได้กาแฟเวียดนามพร้อมดื่มแล้ว ง่ายใช่ไหมล่ะ แถมรสชาติยังมีความหอมนุ่มหวานไข่ ครีมมี่สุดๆ โอ๊ยถ้าได้ลองดื่มซักแก้ว บอกเลยว่าฟินน

ว่าแล้วก็อย่าลืมมาอุดหนุนกาแฟ Don Carlos espresso bar แคปซูล ที่มีให้เลือกทั้งแบบ Nespresso และ Dolce Gusto สำหรับใช้ทำกาแฟเวียดนามกันด้วยนะ ตามมาสั่งซื้อกันได้ที่ 👇👇👇

.

www.doncarlosthailand.com

.

📌Lazada : https://bit.ly/3zLbYpF

📱Facebook : https://bit.ly/3y0ZwB0

.

LINE: @caffeplaza

.

#DonCarlos #doncarlosthailand #FinestItalianCoffeeTradition #ดอนคาร์ลอส #vietnamesecoffee #กาแฟเวียดนาม