Dalgona ถือว่าเป็นเมนูกาแฟสัญชาติเกาหลีที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะช่วงปี 2020 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นช่วงวิกฤตไวรัส covid-19 กำลังแพร่ระบาดหนัก ร้านกาแฟต่างพากันปิดตัวชั่วคราวเพื่อป้องกันการแพร่ระบาด ทำให้เหล่าคอกาแฟทั้งหลายจำเป็นต้องทำกาแฟกินเองที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบหาง่ายๆ ก่อนที่จะมาถ่ายรูปอวดลง social media กัน จนเกิดเป็นกระแสความนิยมนั่นเอง
.
แล้วที่ว่ากาแฟ Dalgona ทำเองง่ายๆ ที่บ้านนี่ ทำง่ายแค่ไหน ต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง? ตามไปดูกันเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม:
– กาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช็อต (เราขอแนะนำกาแฟแคปซูล Don Carlos espresso bar เลย! รสชาติคือเดอะเบสต์ ขอบอก)
– น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
– นม
– น้ำแข็ง
– ผงกาแฟ ผงโกโก้ต่างๆ สำหรับการตกแต่งหน้ากาแฟ
.
วิธีทำ:
– ชงกาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช็อตเล็ก (ถ้าเป็นกาแฟแคปซูลคือกดชงมาได้เลย)
-ใส่น้ำตาลลงไปในกาแฟ ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นก็นำมาตีให้เนื้อเข้ากัน จนกลายเป็นกาแฟเนื้อข้นคล้ายกับครีม
– เตรียมหาแก้วที่ต้องการ ใส่น้ำแข็งลงไปตามความเหมาะสม และเทนมสดลงไปในแก้ว
– จากนั้นก็เทครีมกาแฟที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไปในแก้ว แล้วก็โรยผงต่างๆ สำหรับการตกแต่งหน้ากาแฟลงไป เช่น ผงโกโก้ เป็นต้น
.
เพียงเท่านี้เราก็จะได้กาแฟ Dalcona ที่ทั้งหอมอร่อยเข้มข้น เนื้อเนียนนุ่มชวนฟินมาดื่มง่ายๆ ที่บ้านแล้วล่ะครับ ^^
.
ส่วนใครที่กำลังมองหากาแฟเอสเปรสโซ่ดีๆ มาทำกาแฟ Dalgano ละก็ เราขอแนะนำกาแฟ Don Carlos espresso bar แคปซูล ที่มีให้เลือกทั้งแบบ Nespresso และ Dolce Gusto เลยย ใครสนใจตามมาสั่งซื้อกันได้ที่ 👇👇👇
.
.
📌Lazada : https://bit.ly/3zLbYpF
📱Facebook : https://bit.ly/3y0ZwB0
LINE: @caffeplaza
.
#DonCarlos #doncarlosthailand #FinestItalianCoffeeTradition #ดอนคาร์ลอส #dalgonacoffee #dalgona