บนโลกใบนี้ ยังมีข้อมูลเรื่องราวอีกมากมายที่เหล่าคอกาแฟทั้งหลายอย่างเราๆ อาจไม่เคยรู้มาก่อนเลยเกี่ยวกับกาแฟ วันนี้ทาง Don Carlos ก็เลยจะมารวบรวมข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับกาแฟมาฝากทุกๆ คนกันครับ
- ประเทศที่มีการดื่มกาแฟมากที่สุดในโลกคือประเทศเนเธอร์แลนด์
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ว่าประเทศโซนยุโรปอย่างเนเธอร์แลนด์จะกลายเป็นประเทศที่มีการดื่มกาแฟได้ จากการศึกษาและสำรวจข้อมูลในช่วงปี 2020 ขององค์กรกาแฟนานาชาติ (ICO) พบว่า ประเทศที่มีการดื่มกาแฟต่อวันมากที่สุดในโลก คือประเทศเนเธอร์แลนด์นั่นเอง โดยมีการดื่มกาแฟใน 1 วันมากที่สุดคือ 8.3 กิโลกรัมต่อคนเลยทีเดียว
- กาแฟถูกค้นพบครั้งแรกบนโลกโดยคนเลี้ยงแพะ!?
อันนี้ต้องย้อนกลับไปราวศตวรรษที่ 9 เลย ตามตำนานของชาวเอธิโอเปีย มีหนุ่มเลี้ยงแพะคนหนึ่งชื่อ Kaldi (หรือ Khalid) ได้สังเกตเห็นแพะของตัวเองกำลังแทะเล็มผลเบอร์รี่สีแดงบนพุ่มไม้แห่งหนึ่งแล้วสังเกตเห็นว่าแพะตัวนั้นกระฉับกระเฉงมากกว่าปกติ Kaldi จึงลองแทะผลเบอร์รี่สีแดงนั้นดูบ้าง และพบว่าตนเองก็รู้สึกกระฉับกระเฉงมากกว่าปกติเช่นกัน จนถึงขั้นนอนไม่หลับไปทั้งคืน จึงได้นำผลเบอร์รี่สีแดงนี้ไปเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักแก่ผู้คนต่างๆ และผลสีแดงที่ว่านี้ก็คือ “ผลกาแฟ” นั่นเอง
- Coffee bean เห็นชื่อแบบนี้ ไม่ได้เป็นถั่วนะ แต่จริงๆ แล้วคือ “เมล็ดพืช” ต่างหาก
ใครที่เห็นคำว่า Coffee bean ในภาษาอังกฤษ จนบางคนอาจสับสน คิดว่าตัวเมล็ดกาแฟเป็นถั่ว เพราะรูปร่างดูคล้ายถั่วมาก แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย เป็นเมล็ดพืชต่างหาก เป็นเมล็ดที่อยู่ข้างตัวผลเบอร์รี่กาแฟนั่นเอง โดยปกติการผลิตกาแฟ จะต้องมีการควักเมล็ดกาแฟออกมาเพื่อนำไปคั่วให้กลายเป็นเมล็ดกาแฟสีเข้มๆ แบบที่เราคุ้นเคยกันนั่นเอง
.
ขอขอบคุณข้อมูลจาก:
https://n26.com/en-eu/blog/countries-that-drink-the-most-coffee
https://www.ncausa.org/about-coffee/history-of-coffee
https://www.cameronscoffee.com/blog/did-you-know-coffee-isnt-really-a-bean/
.
สุดท้ายอย่าลืม! ถ้าอยากหากาแฟคุณภาพดี มีตัวเลือกหลายแบบให้ลิ้มลอง ไปหาซื้อกันได้ที่นี่เลย!!
.
www.doncarlosthailand.com
.
📌Lazada : https://bit.ly/3zLbYpF
📱Facebook : https://bit.ly/3y0ZwB0
.
LINE: @caffeplaza
.
#DonCarlos #doncarlosthailand #FinestItalianCoffeeTradition #ดอนคาร์ลอส #facts #randomfacts
English 
Thai