☕️อย่างที่เราทุกๆ คนรู้กันดี ว่ากาแฟที่พวกเราดื่มกันนั้น เป็นผลผลิตที่ได้จากการนำเมล็ดกาแฟไปผ่านกรรมวิธีต่างๆ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มสุดโปรดของใครหลายๆ คนออกมา แต่มีใครรู้กันหรือเปล่าว่า นอกจากตัวเมล็ดกาแฟแล้ว ตัวเปลือกผลกาแฟก็สามารถเอาไปใช้ประโยชน์ได้ด้วยเหมือนกันนะ แถมยังมีชื่อเรียกเป็นของตัวเองว่า “cascara” อีกด้วย เอ แล้วเจ้า cascara ที่ว่านี่มันคืออะไรกันล่ะ? เปลือกกาแฟที่ว่ามันใช้ประโยชน์อะไรได้บ้างนะ? ตามมาดูกันโลดดด.🌰คำว่า Cascara มีที่มาจากภาษาสเปน 🇪🇸...
Read More